glutenfreie Asiatischer Glasnudelsalat mit grünen Spargeln Vegane Bällchen an einer cremigen Bratensauce mit Kartoffelstock (vegan, glutenfrei) Frühlingssalat mit Spargeln an Nussvinaigrette Gnocchi an einer cremigen Spinat-Erbsen Sauce Veganes Auberginen Tatar Weitere Rezepte vegan Vegane Bällchen an einer cremigen Bratensauce mit Kartoffelstock (vegan, glutenfrei) Frühlingssalat mit Spargeln an Nussvinaigrette Veganes Auberginen Tatar Tikka Masala (vegan, glutenfrei) Veganes Laab mit Pilzen und Tofu (glutenfrei) Weitere Rezepte einfach schnell Gnocchi an einer cremigen Spinat-Erbsen Sauce Glutenfrei Backen in der Adventzeit: Blondies mit Tahini und Zimt Wie Sommer am Strand: Wassermelone mit Feta Salat Zweierlei Melonen mit Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto Falafel Salat (deconstructed Falafel) Weitere Rezepte suppen Zucchini Kaltschale mit Feta und Zitronenöl Harira – würzige, marokkanische Suppe (glutenfrei, vegan) Cremige Tomatensuppe mit gerösteten Kichererbsen Zitronen-Reissuppe mit Dill Klare Suppe mit Kichererbsen und Sellerie Weitere Rezepte EINTÖPFE Vegane Bällchen an einer cremigen Bratensauce mit Kartoffelstock (vegan, glutenfrei) Erdnuss-Lemongrass Curry (vegan, glutenfrei) Harira – würzige, marokkanische Suppe (glutenfrei, vegan) Kürbis-Linsen-Curry Eintopf (vegan, glutenfrei) Persischer Eintopf mit Rind und ein paar Gedanken zum Konsum von Fleisch Weitere Rezepte mezze Veganes Hamshuka (Hummus mit Linsen) Auberginenmus Thai-style Sabich mit Kräuterpesto Kochen in Coronazeiten: Inbar Zuckerberg (Kaiser’s Reblaube) kocht zuhause am liebsten heimische Gerichte aus Israel Hummus aus weissen Bohnen Weitere Rezepte salate Frühlingssalat mit Spargeln an Nussvinaigrette Sabich Salat mit Amba Mexikanischer Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen Wie Sommer am Strand: Wassermelone mit Feta Salat Zweierlei Melonen mit Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto Weitere Rezepte vegetarisch Sabich Salat mit Amba Zucchini Kaltschale mit Feta und Zitronenöl Veganes Auberginen Tatar Spätsommer Spaghetti mit geschmorten Tomaten Mexikanischer Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen Weitere Rezepte orientalisch Sabich Salat mit Amba Amba – irakisches Mangochutney Veganes Auberginen Tatar Wie Sommer am Strand: Wassermelone mit Feta Salat Gefüllte Auberginen mit Linsen (vegetarisch, glutenfrei) Weitere Rezepte THAILÄNDISCH Asiatischer Glasnudelsalat mit grünen Spargeln Veganes Laab mit Pilzen und Tofu (glutenfrei) Asiatischer Glasnudelsalat mit Frühlingsgemüse (vegan, glutenfrei) Auberginenmus Thai-style Sticky Rice – süsser Kokosreis mit Früchten Weitere Rezepte