Limon Rimon

Naomi's Foodblog

  • Home
  • Rezepte
    • Glutenfrei
    • Vegan
    • einfach & schnell
    • Suppen
    • Eintöpfe
    • Mezze
    • Salate
    • Vegetarisch
    • Orientalisch
    • Thailändisch
    • Alle Rezepte
  • Zutaten
    • Kürbis
    • Aubergine
    • Pilze
    • Blumenkohl
    • Granatapfel
    • Süsskartoffel
    • Kichererbsen
    • Linsen
    • Zucchetti
    • Tahini
    • Zaatar
    • Sumac
    • Poulet
    • Rindfleisch
  • Auf Reisen
    • Tel Aviv
  • Über Limon Rimon
    • Kooperationen
  • Angebot
    • Kooperationen
      • Alnatura
      • Lunchgate
      • Philips
    • Content Creation
      • Grand Café Lochergut

Mezze

Sauerteigbrot mit Brie, Feigen & Granatapfelmelasse

10. Oktober 2026 by Naomi Meran Leave a Comment

Knuspriges Sauerteigbrot mit cremigem Brie, süssen Feigen, Granatapfelmelasse und Baumnüssen – schnell gemacht und voller Herbstaromen.

zum Rezept

Filed Under: Mezze Tagged With: Feigen, Herbst

Randentahini mit gebratenen Pilzen & Zwiebeln

2. Oktober 2026 by Naomi Meran Leave a Comment

Cremig, würzig, herbstlich: Diese Randentahini mit Pilzen, Sumak-Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen ist wie ein wärmender Teller zum Löffeln. Perfekt mit Pita – oder einfach so.

zum Rezept

Filed Under: Glutenfrei, Mezze, Randen, Sumac, Vegan Tagged With: Pilze, Randen, Tahini

Spicy green Tahini Dip

12. August 2024 by Naomi Meran Leave a Comment

Es muss nicht immer Hummus sein! Tahini wird unterschätzt. Dieser Tahini Dip mit frischen Kräutern ist eine wahre Geschmacksexplosion.

zum Rezept

Filed Under: einfach & schnell, Gewürze & Kräuter, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Petersilie, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Kräuter, Tahini, Tahini-Dip, vegan

Veganes Hamshuka (Hummus mit Linsen)

6. Mai 2021 by Naomi Meran Leave a Comment

Fleischlose Alternative zu Hamshuka (Hummus mit Hackfleich): Diese Kombination aus cremigem Hummus mit würzigen Linsen musst du probieren!

zum Rezept

Filed Under: Glutenfrei, Kichererbsen, Linsen, Mezze, Orientalisch, Vegan Tagged With: baharat, Hummus, Linsen

Auberginenmus Thai-style

30. August 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Dieses leckere Auberginenmus Thai-style passt perfekt als Apéro-Dip. Statt mit orientalischen Zutaten wird es mit Ingredienzen aus der Thaiküche verfeinert.

zum Rezept

Filed Under: Aubergine, Glutenfrei, Mezze, Salate, Thailändisch, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Aubergine, Aubergine im Ofen, Thai, Thaifood, Thailändisch, Thaisalat

Sabich mit Kräuterpesto

6. Juli 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Sabich – diese unvergleichliche Mischung aus Hummus, Auberginen und Ei wird in Tel Aviv meist mit Amba, einer pikanten Mangosauce, serviert. Aber auch einheimische Kräuter zu einem Pesto verarbeitet, passen wunderbar dazu.

zum Rezept

Filed Under: Aubergine, Mezze, Orientalisch, Vegetarisch Tagged With: Aubergine, Hummus, Kräuterpesto, Sabich

Kochen in Coronazeiten: Inbar Zuckerberg (Kaiser’s Reblaube) kocht zuhause am liebsten heimische Gerichte aus Israel

4. Mai 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Natürlich würde ich Inbar’s Rezepte nachkochen! Denn aufgewachsen ist Inbar Zuckerberg, die Küchenchefin in Kaiser’s Reblaube, in Israel. Da auch ihr Restaurant während der Corona-Zeit geschlossen bleibt, kocht sie zuhause. Vor allem Heimwehgerichte, die mir natürlich alles andere als fremd sind. Vier von Inbar’s israelischen Rezepten habe ich nachgekocht. #supportlocalbusiness #kitchenquarantine

zum Rezept

Filed Under: Angebot, Aubergine, Content Creation, Kichererbsen, Mezze, Orientalisch, Sesampaste Tagged With: Hummus, Israeli Dinner, Israeli Kitchen, Israelische Küche, Kräutersalat, Matbuha, Mezze

Hummus aus weissen Bohnen

8. April 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Bohnen-Hummus mit Tahini und knusprigen weissen Bohnen mit Knoblauch Zitronen, Petersilie und Olivenöl.

zum Rezept

Filed Under: einfach & schnell, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Sesampaste, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Hummus, weisse Bohnen

Cremiger Feta-Dip mit pikantem Topping

31. Januar 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Schnell und einfach zubereitet ist dieser Feta-Zitronen-Dip. Klingt nach Sommer, passt aber auch im Winter zum Snack oder Apéro.

zum Rezept

Filed Under: einfach & schnell, Gewürze & Kräuter, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Sumac, Vegetarisch, Zaatar, Zitronen Tagged With: Apéro, Aufstrich, dip, Feta, Snack, Vegetarisch, Zaatar

Mediterranes Auberginenmus mit Pinienkernen und Petersilie

8. Februar 2019 by Naomi Meran Leave a Comment

Baba Ganoush neu interpretiert: Mediterranes Auberginenmus mit Pinienkernen, Oliven und Petersilie.

zum Rezept

Filed Under: Aubergine, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Petersilie, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Auberginenmus

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 6
  • Next Page »

© 2026 Limonrimon Genesis Framework