einfach & schnell Archive

Honig-Rüebli mit Ricotta

Geröstete Honig-Rüebli auf cremiger Zitronen-Ricotta-Creme mit Pistazien, Peterli und Sumach – farbenfroh, würzig und unkompliziert.

Es muss nicht immer Hummus sein! Tahini wird unterschätzt. Dieser Tahini Dip mit frischen Kräutern ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Frühling auf dem Teller: Gnocchi an einer cremigen Sauce aus frischen Erbsen und Spinat. Kann ganz einfach glutenfrei oder vegan zubereitet werden.

Glutenfrei Backen: Diese leckeren Blondies mit Tahini, viel Sesam, Zimt und Vanille sind so lecker, schnell gemacht und glutenfrei.

Wassermelone und Feta Salat. Erfrischend und fruchtig, salzig, würzig, farbenfroh. Und so schnell und einfach zuzubereiten.

Sonne, Sommer, Salat. Sommerlicher, farbenfroher Salat mit zweierlei Melonen, Himbeeren, Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto

Alle Zutaten für einen Falafel auf einem Teller: deconstructed Falafel oder einfach ein Falafel Salat mit Tahini

Dieses crèmige Erdnuss-Lemongrass Curry ist der perfekte Restenverwerter für Gemüse und schmeckt unglaublich lecker (vegan, glutenfrei).

Gesunder Snack für Zwischendurch, im Home Office oder zum Apéro für Gäste: geröstete Kichererbsen mit verschiedenen orientalischen Gewürzen.

Schnell zubereitet mit nur wenigen Zutaten: cremige Tomatensuppe mit gerösteten Zaatar Kichererbsen