Wassermelone und Feta Salat. Erfrischend und fruchtig, salzig, würzig, farbenfroh. Und so schnell und einfach zuzubereiten.
zum RezeptTomatensalat mit roten Sumak Zwiebeln
Erfrischender Tomatensalat mit Sumak Zwiebeln und frischen Kräutern. Dieser Sommersalat schmeckt einfach unglaublich gut!
zum RezeptTomatensalat mit Granatapfel und karamellisierten Baumnüssen an einem orientalischen Sumak-Dressing
Tomatensalat mit Granatapfel und karamellisierten Baumnüssen an einem orientalischen Sumak-Dressing
zum RezeptDoppelt feurig: Flammenkuchen mit Harissa
Doppelt feurig: Flammenkuchen orientalisch mit viel Harissa.
zum RezeptAubergine in Kräuterkruste
In Kräuterpanade panierte Aubergineschnitzel.
zum RezeptFladenbrot mit Zaatar
Warmes Fladenbrot mit Zaatar – der schnell zubereitete Snack nimmt dich mit auf eine Reise durch Old Jaffa.
zum RezeptGeröstete Kichererbsen
Geröstete Kichererbsen mit Sumach und Paprika. Oder doch lieber mit Curry und Kurkuma? Schmeckt gut als Snack oder im Salat.
zum RezeptChampignons mit Ricotta-Sumak-Füllung
Rasch und einfach zubereitet schmecken diese mit Kräutern, Gewürzen und Ricotta gefüllten Champignons vom Grill herrlich und passen zu jeder Grillparty.
zum RezeptPoulet im Sumac-Chili Mantel mit roten Zwiebeln
Poulet in Sumac-Chili-Limonen Marinade. Unvergleichlich, sauer, frisch, fruchtig, scharf. Schmeckt warm und kalt. Im Sandwich, auf Salat oder einfach so mit etwas Jogurt.
zum RezeptLinsensuppe mit Spinat und gerösteten Kirchererbsen
Orientalischer Gaumenschmaus mit viel Eiweiss und Eisen: Suppe mit Linsen, Spinat und gerösteten Kichererbsen und orientalischen Gewürzen.
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