Dieses crèmige Erdnuss-Lemongrass Curry ist der perfekte Restenverwerter für Gemüse und schmeckt unglaublich lecker (vegan, glutenfrei).
zum RezeptHarira – würzige, marokkanische Suppe (glutenfrei, vegan)
Harira – würzige marokkanische Suppe mit viel Gemüse, Linsen, Kichererbsen und Gewürzen. Gesund, glutenfrei und vegan.
zum RezeptKürbis-Linsen-Curry Eintopf (vegan, glutenfrei)
Wärmender Kürbis-Linsen-Curry Eintopf (vegan, gf)
zum RezeptPersischer Eintopf mit Rind und ein paar Gedanken zum Konsum von Fleisch
Persischer Eintopf mit Rind, Kartoffeln und Kichererbsen
zum RezeptSlow cooking: Orientalisches Poulet mit Pasta
Slow Cooking Rezepte sind toll. Langsames, genussvolles köcheln ohne grosses Geköche. Orientalisches Poulet mit Pasta. Das perfektes Gericht für Gäste.
zum RezeptRindfleisch Eintopf mit Granatapfelmelasse
Ein orientalischer Fleischeintopf mit Kartoffeln, Kichererbsen, Granatapfelmelasse und ganz vielen Gewürzen und Kräutern.
zum RezeptPoulet Tajine mit Oliven, Kichererbsen und Salzzitronen im Römertopf
Die Marokkanischen Eintöpfe – Tajine – können in einem Römertopf fast authentisch gegart werden. Die Kombination von Poulet, Kichererbsen, grünen Oliven, Zwiebeln und Salzzitronen harmoniert ganz wunderbar und schmeckt auch so.
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