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einfach & schnell

Geröstete Salted Tahini Caramel Pekannüsse

2. Januar 2021 by Naomi Meran Leave a Comment

Gesunder Snack ganz schnell zubereitet: Geröstete Salted Caramel Pekannüsse mit nur 3 Zutaten selber machen. Achtung Suchtgefahr!

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Filed Under: einfach & schnell, Glutenfrei, Vegan Tagged With: dattelhonig, gesunder Snack, Nüsse, snacks, Tahini

Vitaminbombe: Fenchelsalat mit Grapefruit, Granatapfel und Burrata

30. April 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Fenchel, Grapefruit und Granatapfel enthalten ganz viele Vitamine. Dieser Fenchelsalat an einem Zitronen-Sumak-Dressing mit viel Dill und Pfefferminze schmeckt herrlich frisch und ist auch ganz rasch zubereitet. Die Burrata (oder auch Mozzarella) dazu gibt einen schönen Ausgleich zu den fruchtig-sauren Elementen.

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Filed Under: Dill, einfach & schnell, Salate, Sumac, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Fenchel, Fenchelsalat, salat

Hummus aus weissen Bohnen

8. April 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Bohnen-Hummus mit Tahini und knusprigen weissen Bohnen mit Knoblauch Zitronen, Petersilie und Olivenöl.

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Filed Under: einfach & schnell, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Sesampaste, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Hummus, weisse Bohnen

Kräuterpesto

23. März 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Kräuterpesto – konzentrierter Geschmack im Glas

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Filed Under: einfach & schnell, Gewürze & Kräuter, Glutenfrei, Orientalisch, Vegan Tagged With: Kräuteröl, Kräuterpesto

Cremiger Feta-Dip mit pikantem Topping

31. Januar 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Schnell und einfach zubereitet ist dieser Feta-Zitronen-Dip. Klingt nach Sommer, passt aber auch im Winter zum Snack oder Apéro.

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Filed Under: einfach & schnell, Gewürze & Kräuter, Glutenfrei, Mezze, Orientalisch, Sumac, Vegetarisch, Zaatar, Zitronen Tagged With: Apéro, Aufstrich, dip, Feta, Snack, Vegetarisch, Zaatar

Überbackene weisse Bohnen in Tomatensauce

23. Januar 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Gesund und sowas von lecker: überbackene weisse Bohnen in Tomatensauce

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Filed Under: einfach & schnell, Glutenfrei, Lunchgate, Vegetarisch Tagged With: Bohnen, weisse Bohnen

Tomatensalat mit Granatapfel und karamellisierten Baumnüssen an einem orientalischen Sumak-Dressing

14. Juni 2019 by Naomi Meran Leave a Comment

Tomatensalat mit Granatapfel und karamellisierten Baumnüssen an einem orientalischen Sumak-Dressing

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Lauwarmer Linsensalat mit Pilzen und knusprigem Salbei

8. März 2019 by Naomi Meran Leave a Comment

Lauwarmer Belugalinsensalat mit Pilzen und knusprigem Salbei. Geht ganz fix und ist gesund und erst noch glutenfrei und vegan.

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Klare Suppe mit Kichererbsen und Sellerie

1. Februar 2019 by Naomi Meran Leave a Comment

Einfache Alltagsküche: Eine gesunde klare Suppe mit Kichererbsen und Sellerie, Muskatnuss und geriebenem Parmesan. Schnell und einfach zubereitet.

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Filed Under: einfach & schnell, Glutenfrei, Kichererbsen, Pilze, Suppen, Vegetarisch, Zitronen

Fruchtiger Federkohlsalat an Tahinidressing

Fruchtiger Federkohlsalat an Tahinidressing

24. Januar 2019 by Naomi Meran 1 Comment

Vitamine im Winter: Dieser fruchtige Federkohlsalat mit Grapefruit, Granatapfel und Nüssen an Tahinidressing stärkt auf jeden Fall dein Immunsystem!

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