Glutenfrei Backen: Diese leckeren Blondies mit Tahini, viel Sesam, Zimt und Vanille sind so lecker, schnell gemacht und glutenfrei.
zum RezeptVeganes Laab mit Pilzen und Tofu (glutenfrei)
Klassisches Thailändisches Laab-Rezept vegan und glutenfrei umgesetzt: Laab: ich habe aus dem Thai-Klassiker mit Poulet eine vegane Variante mit Pilzen und Tofu kreiert.
zum RezeptWirz-Rouladen gefüllt mit V-Gehacktem und Pilzen (vegan, glutenfrei)
Alte Rezepte neu interpretiert: Wirz-Rouladen gefüllt mit V-Hack, Pilzen und gemahlenen Nüssen. Vegan und glutenfrei.
zum RezeptSpätsommer Spaghetti mit geschmorten Tomaten
Spätsommer Spaghetti mit geschmorten Tomaten, Tropea Zwiebeln, Burrata und frittierten Kapern. Gutes Essen kann so einfach sein.
zum RezeptMexikanischer Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen
Fernweh – Heimweh. Mexikanisch inspirierter Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen und Schweizer Käse. Vegetarisch, glutenfrei.
zum RezeptGeröstete Zuchhini an einer Salzzitronen-Crème und Estragon
Ganz neue Geschmacks-Kombination. Geröstete Zucchini mit einer Salzzitronen-Crème und Estragon. Überraschend und so lecker!
zum RezeptWie Sommer am Strand: Wassermelone mit Feta Salat
Wassermelone und Feta Salat. Erfrischend und fruchtig, salzig, würzig, farbenfroh. Und so schnell und einfach zuzubereiten.
zum RezeptGefüllte Auberginen mit Linsen (vegetarisch, glutenfrei)
Gelobte Aubergine: Gefüllt mit Linsen und Pilzen, gewürzt mit viel Baharat und überbacken mit Käse. Gesund, vegetarisch, glutenfrei.
zum RezeptZweierlei Melonen mit Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
Sonne, Sommer, Salat. Sommerlicher, farbenfroher Salat mit zweierlei Melonen, Himbeeren, Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
zum RezeptSoba-Nudeln an Miso-Tahini Sauce
Leckere Soba-Nudeln an einer Miso-Tahini Sauce und knusprigem veganen Poulet, Frühlingszwiebeln und Gurken. Vegan, glutenfrei.
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