Fernweh – Heimweh. Mexikanisch inspirierter Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen und Schweizer Käse. Vegetarisch, glutenfrei.
zum RezeptGeröstete Zuchhini an einer Salzzitronen-Crème und Estragon
Ganz neue Geschmacks-Kombination. Geröstete Zucchini mit einer Salzzitronen-Crème und Estragon. Überraschend und so lecker!
zum RezeptGefüllte Auberginen mit Linsen (vegetarisch, glutenfrei)
Gelobte Aubergine: Gefüllt mit Linsen und Pilzen, gewürzt mit viel Baharat und überbacken mit Käse. Gesund, vegetarisch, glutenfrei.
zum RezeptZweierlei Melonen mit Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
Sonne, Sommer, Salat. Sommerlicher, farbenfroher Salat mit zweierlei Melonen, Himbeeren, Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
zum RezeptSoba-Nudeln an Miso-Tahini Sauce
Leckere Soba-Nudeln an einer Miso-Tahini Sauce und knusprigem veganen Poulet, Frühlingszwiebeln und Gurken. Vegan, glutenfrei.
zum RezeptAsiatischer Glasnudelsalat mit Frühlingsgemüse (vegan, glutenfrei)
Dieser asiatische Glasnudelsalat mit saisonalem Gemüse schmeckt frisch und knackig und nach Fernosten und ist einfach zuzubereiten.
zum RezeptMediterraner Quinoasalat (vegan, glutenfrei)
Dieser mediterrane Quinoasalat mit knackigem Gemüse und frischen Kräutern schmeckt frisch und ist ganz einfach zuzubereiten.
zum RezeptPasta an cremiger Peperonisauce mit knusprigem Blumenkohl
Diese Pasta an pikanter, cremiger Peperonisauce mit knusprigem Blumenkohl schmeckt unglaublich lecker. Gesund, glutenfrei, vegan.
zum RezeptVeganes Hamshuka (Hummus mit Linsen)
Fleischlose Alternative zu Hamshuka (Hummus mit Hackfleich): Diese Kombination aus cremigem Hummus mit würzigen Linsen musst du probieren!
zum RezeptFalafel Salat (deconstructed Falafel)
Alle Zutaten für einen Falafel auf einem Teller: deconstructed Falafel oder einfach ein Falafel Salat mit Tahini
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