Naomi Meran, Autor auf Limon Rimon

Herbstrezept: Hummus mit Karotten

14. Oktober 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Herbstvariante: Hummus mit Rüebli, Sumach und eingelegten Zitronen.

Kochen mit Yotam Ottolenghi: Aubergine mit Buttermilchsauce (Video)

5. Oktober 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

In meinen neusten Video für Lunchgate Insider koche ich die gebackene Aubergine mit Buttermilch und Granatapfelkernen aus Ottolenghi’s „Genussvoll vegetarisch“ nach.

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Blumenkohlsalat mit Zaatarstreuseln

30. September 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Blumenkohlrezept: Gebackener Blumenkohl mit einem knusprigen Topping aus Zaatar, Panko und Pinienkernen, serviert mit Tahina.

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Video: Orientalische Hackfleischbällchen in Tomatensauce

22. September 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Darf ich vorstellen? Mein zweites Kochvideo. Diesmal mit einem Rezept von Haya Molcho.

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Orientexpress: Frische Feigen mit Orangen-Sesamsauce

16. September 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Frische Feigen mit einer Orangen-Tahinicreme

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Eine sonnige Gemüsepizza zum Saisonende

9. September 2016 by Naomi Meran 2 Comments

Den Sommer auskosten: Sonnige, vegetarische Pizza mit gelben Zucchini und Halloumi

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Gefüllte Pita mit würzigem Poulet aus dem Ofen

2. September 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Unkompliziert und rasch zubereitet: Gefüllte Pita mit mariniertem Poulet, Tahini und scharfem Kräuterpesto

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Geröstete Aubergine mit Sesampaste (Baba Ganoush) – mit VIDEO!

24. August 2016 by Naomi Meran 2 Comments

Nur wenn die Aubergine so richtig verbrannt aussieht, bekommt sie diesen typischen rauchigen Geschmack. Zusammen mit Tahina ergibt das einen wunderbaren, würzigen Dip. Oder Mezze. Oder Beilage.

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