Es muss nicht immer Hummus sein! Tahini wird unterschätzt. Dieser Tahini Dip mit frischen Kräutern ist eine wahre Geschmacksexplosion.
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Sabich Salat mit Amba
Was die Levante Streefood-Küche für mich so einzigartig macht, ist die Kombination von herzhaft, nussig, frisch, sauer, cremig, scharf und fruchtig in einem Gericht. Genau diese Mischung hab ich statt in der Pita nun auf dem Salatteller zubereitet. Voilà: lauwarmer Sabich Salat mit Tahini und Amba.
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Glutenfrei Backen in der Adventzeit: Blondies mit Tahini und Zimt
Glutenfrei Backen: Diese leckeren Blondies mit Tahini, viel Sesam, Zimt und Vanille sind so lecker, schnell gemacht und glutenfrei.
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Vegane, orientalische Pizza
Orientalische Pizza mit Planted Pulled, Tomaten, Sumak-Zwiebeln, Granatapfelkernen, Kräutern und Tahini. Vegan, glutenfrei.
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Geröstete Salted Tahini Caramel Pekannüsse
Gesunder Snack ganz schnell zubereitet: Geröstete Salted Caramel Pekannüsse mit nur 3 Zutaten selber machen. Achtung Suchtgefahr!
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Blumenkohlsalat an einem Tahini-Zitronen-Dressing
Gebackener Blumenkohlsalat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Kräutern und karamellisierten Nüssen an einem Tahini-Lemon-Dressing. Glutenfrei, vegan, mediterran
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Orangen Tahini mit Süsskartoffeln und Kürbis
Herbstliches Orangen-Tahini mit Süsskartoffeln, Kürbis und sautierten Pilzen
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Red Tahini – Sesampaste mit getrockneten Tomaten
Rote Tahina: Veganer Sesamdip mit getrockneten Tomaten und eingelegten Salzzitronen. Nussig, fruchtig, aromatisch.
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Rugelach: Blätterteig Croissants gefüllt mit einer Tahini-Mohn-Crème (vegan)
Rugelach mit Mohn Rugelach – in Israel gibt es sie in jeder Bäckerei, in fast jedem Kaffee: die kleinen, süssen Gipfeli, gefüllt mit allerlei Süssem, Nüssen, Schokolade oder eben mit Mohn. Genau die mag ich am liebsten, weil sie nicht ganz so süss sind. Rugelach ist Jiddisch, wahrscheinlich haben die Ashkenasim, also die mittel-, nord- und…
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Tahini Caramel Sauce mit Fleur de Sel
Vegane Tahini Caramel Sauce mit Fleur de Sel: Mit nur 5 Zutaten in nur 5 Minuten zubereitet.
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