Ein leckeres Curry ist rasch zubereitet. Zum Beispiel ein Massaman Curry mit Poulet, Kartoffeln und gerösteten Kichererbsen.
zum RezeptLinsensuppe mit Spinat und gerösteten Kirchererbsen
Orientalischer Gaumenschmaus mit viel Eiweiss und Eisen: Suppe mit Linsen, Spinat und gerösteten Kichererbsen und orientalischen Gewürzen.
zum RezeptEinfach Hummus
Hummus – der cremige Dip aus Kichererbsen und Sesampaste aus dem nahen Osten, der auch hierzulande nicht mehr wegzudenken ist. Einmal von Grund auf aus getrockneten Erbsen, einmal die schnelle Variante mit Kichererbsen aus der Büchse.
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