Ich freu mich schon auf meinen Kräutergarten. Wenn ich Peterli, Basilikum und Pfefferminze pflücken und noch warm von der Sonne verarbeiten kann. Man kann ja schon mal ein wenig vom Sommer träumen. Bis dahin kaufe ich eben die Kräuter und mixe mir mein Zitronen-Kräuter-Pesto.
zum RezeptHummus mit Jogurt und Kräuterpesto
Nach Hummus mit Rüebli, Hummus mit Kürbis und Zaatar und Hummus mit Hackfleich, schliesse ich die Serie mit diesem sämigen Hummus mit Jogurt und einem pikanten Kräuterpesto vorläufig ab. Dieses Hummus Variante schmeckt besonders gut, versprochen!
zum RezeptHerbstrezept: Hummus mit Karotten
Herbstvariante: Hummus mit Rüebli, Sumach und eingelegten Zitronen.
zum RezeptEine sonnige Gemüsepizza zum Saisonende
Den Sommer auskosten: Sonnige, vegetarische Pizza mit gelben Zucchini und Halloumi
zum RezeptGefüllte Pita mit würzigem Poulet aus dem Ofen
Unkompliziert und rasch zubereitet: Gefüllte Pita mit mariniertem Poulet, Tahini und scharfem Kräuterpesto
zum RezeptLachs an Kräuter-Zitronen-Rahmsauce mit frischen Erbsen
Frischer Biolachs an Zitronenrahmsauce mit frischen Kräutern und grünen Erbsen.
zum RezeptPikantes Zitronenpesto
Das pikante Zitronenpesto peppt jedes Gericht auf und passt zu Mezze oder Suppen. In einem verschliessbaren Glas abgefüllt gut eine Woche im Kühlschrank haltbar.
zum RezeptJogurtsuppe mit ganz vielen Kräutern und Zitronenpesto
Kichererbsen-Linsen-Suppe mit Jogurt und scharfem Zitronenpesto
zum RezeptScharfe Kürbis-Curry Suppe mit Zitronenpesto
Scharfe Kürbissuppe mit Thai-Curry, Zitronenpesto und Sumac.
zum RezeptHerzhafte Tomatensuppe mit Zitronenpesto und pikanten Kichererbsen
Herzhafte Tomatensuppe mit Zitronenpesto und pikanten Kichererbsen.
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