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Zutaten

Belugalinsensalat mit marinierten Erdbeeren, Rucola, Kräutern und Feta (mit Video!)

2. Juni 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Mein neuen Lieblingssommersalat: Linsen, frische Kräuter, Rucola, süss-sauer marinierte Erdbeeren und salziger Feta.

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Filed Under: Alnatura, Gewürze & Kräuter, Kooperationen, Linsen, Salate, Vegetarisch Tagged With: Linsensalat

Crusted Caulifower

Blumenkohl-Pizza mit Spinat, Tomaten und Halloumi

26. Mai 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Als bekennender Blumenkohlfan hat mir die Idee, statt Pizzateig einfach Blumenkohl als Grundlage für die Pizza zu verwenden, gefallen. Und geschmeckt!

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Filed Under: Blumenkohl, Vegetarisch Tagged With: Blumenkohl-Pizza

Dinkellocken-Salat mit grünen Spargeln, Kichererbsen und Zaatar an einem Tahinidressing

17. Mai 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Frühlingssalat: Dinkellocken-Pasta mit Zaatar, grünen Spargeln und Kichererbsen an einem Tahinidressing

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Filed Under: Alnatura, Kichererbsen, Kooperationen, Salate, Vegetarisch, Zaatar Tagged With: Alnatura, Pastasalat

Gebackene Artischocken mit Zitronen und Feta

5. Mai 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Artischocken sind gesund, schön wie eine Blume und sie schmecken unvergleichlich gut. Gebacken zusammen mit Feta und Zitronen schmecken sie sowas von lecker!

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Filed Under: Artischocken, Vegetarisch Tagged With: Artischoken

Sabich – ein unvergleichliches Mischmasch

7. April 2017 by Naomi Meran 8 Comments

Sabich – vegetarisches, orientalisches Sandwich mit Auberginen, Eiern, Hummus.

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Filed Under: Aubergine, Orientalisch, Vegetarisch Tagged With: Aubergine, Humus, Kichererbsen, Orientalisch

Eingelegte Salzzitronen

24. März 2017 by Naomi Meran 13 Comments

Noch nie von Salzzitronen gehört? Dann ist es jetzt aber höchste Zeit. Dieser einzigartige Geschmack von sauer, fruchtig und salzig verleiht jedem einfachen Gericht aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch oder Fisch etwas ganz Besonderes. Das solltest du unbedingt ausprobieren.

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Filed Under: Orientalisch, Zitronen Tagged With: eingelegte zitronen, marokkanische salzzitronen, preserved lemons, salzzitronen

Slow cooking: Orientalisches Poulet mit Pasta

10. März 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Slow Cooking Rezepte sind toll. Langsames, genussvolles köcheln ohne grosses Geköche. Orientalisches Poulet mit Pasta. Das perfektes Gericht für Gäste.

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Filed Under: Kurkuma, Orientalisch, Poulet Tagged With: Eintopf, Slowcooking

Pasta mit Zitronen-Kräuter-Pesto

28. Februar 2017 by Naomi Meran 2 Comments

Ich freu mich schon auf meinen Kräutergarten. Wenn ich Peterli, Basilikum und Pfefferminze pflücken und noch warm von der Sonne verarbeiten kann. Man kann ja schon mal ein wenig vom Sommer träumen. Bis dahin kaufe ich eben die Kräuter und mixe mir mein Zitronen-Kräuter-Pesto.

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Filed Under: einfach & schnell, Gewürze & Kräuter, Kooperationen, Lunchgate, Vegan, Vegetarisch, Zitronen Tagged With: Zitronenpesto

Vegane Kräuter-Pancakes mit gebackenem Blumekohl

24. Februar 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Zugegeben, ich stehe dem veganen Hype ein wenig skeptisch gegenüber, ich mag ja einfach die veganen Speisen, die bisher auch ohne Label ausgekommen sind wie Hummus, Tahina oder gebackener Blumenkohl…. diese Pancakes (Soccas) sind vegan und schmecken!

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Filed Under: Blumenkohl, Gewürze & Kräuter, Vegetarisch Tagged With: vegane Pancakes

Orientalischer Pizza Snack mit Hackfleisch und Granatäpfeln

10. Februar 2017 by Naomi Meran Leave a Comment

Orientalische Pizza: orientalisch gewürztes Hackfleisch mit Granatapfelkernen, Granatapfelmelasse, Pinienkernen und frischer Pfefferminze.

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Filed Under: Gewürze & Kräuter, Granatapfel, Mezze, Orientalisch Tagged With: Mezze, pizza snack

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