Ich werde oft gefragt, woher ich die Energie nehme, neben Job und Familie noch zu kochen und zu fotografieren. Der Trick ist ganz einfach: das gibt mir Energie, weil ich es mit Freude mache. Ich probiere neue Kombinationen aus, finde immer wieder neue Inspiration in Blogs und Kochbüchern oder bei Freunden und versuche mich im Foto-Food-Styling. Und es bereitet mir grosse Freude, wenn ich höre: Naomi, ich hab etwas von deinem Blog gekocht! Hier also ein weiteres Suppenrezept mit Blumenkohl, Curry, Blattspinat und Croutons.
zum RezeptAsiatische Maissuppe
Wenn ich bei meinen Eltern zu Besuch bin, drehen sich die Gespräche häufig um’s Essen. Mein Vater hat mir ein Youtube Video einer jungen Israelin gezeigt, die eine asiatische Maissuppe gekocht hat. Und zwar auf ihre eigene Art. Ihr Vater ist nämlich ein bekannter TV-Koch in Israel. Die beiden duellieren sich so auf sympathische Weise. Den Youtube-Channel…
zum RezeptGelbe Linsensuppe
Es ist Suppenzeit! Heute gibt es eine gelbe Linsensuppe. Die Kombination der gelben Linsen mit Kurkuma, Kardamon, gemahlenem Kreuzkümmel und Tomaten schmeckt einfach fantastisch.
zum Rezept