Ich mag Eintöpfe. Zum Beispiel ein vegetarisches Chili mit Süsskartoffeln.
zum RezeptErfrischend, fruchtig, pikant: Tomatensalat mit Sumac und Chili
Die Kombination von Tomaten, Chili, Granatapfel und Sumac schmeckt einfach sommerlich frisch!
zum RezeptHarissa selber machen
Harissa ist eine scharfe Gewürzpaste, die aus der Küche des Orients nicht wegzudenken ist. Sie wird zum würzen, dippen, marinieren verwendet.
zum RezeptPoulet im Sumac-Chili Mantel mit roten Zwiebeln
Poulet in Sumac-Chili-Limonen Marinade. Unvergleichlich, sauer, frisch, fruchtig, scharf. Schmeckt warm und kalt. Im Sandwich, auf Salat oder einfach so mit etwas Jogurt.
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