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Israelische Küche

Kochen in Coronazeiten: Inbar Zuckerberg (Kaiser’s Reblaube) kocht zuhause am liebsten heimische Gerichte aus Israel

4. Mai 2020 by Naomi Meran Leave a Comment

Natürlich würde ich Inbar’s Rezepte nachkochen! Denn aufgewachsen ist Inbar Zuckerberg, die Küchenchefin in Kaiser’s Reblaube, in Israel. Da auch ihr Restaurant während der Corona-Zeit geschlossen bleibt, kocht sie zuhause. Vor allem Heimwehgerichte, die mir natürlich alles andere als fremd sind. Vier von Inbar’s israelischen Rezepten habe ich nachgekocht. #supportlocalbusiness #kitchenquarantine

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Filed Under: Angebot, Aubergine, Content Creation, Kichererbsen, Mezze, Orientalisch, Sesampaste Tagged With: Hummus, Israeli Dinner, Israeli Kitchen, Israelische Küche, Kräutersalat, Matbuha, Mezze

Quinoa Salat mit Zaatar, Erbsen, grünen Spargeln (glutenfrei, vegan)

20. Juni 2019 by Naomi Meran Leave a Comment

Grün hat Saison: Quinoa Salat mit Zaatar, Erbsen, grünen Spargeln an einem Granatapfeldressing

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Filed Under: Allgemein, Glutenfrei, Lunchgate, Salate, Vegan, Vegetarisch, Zaatar Tagged With: Erbsen, grüne Spargeln, Israelische Küche, Quinoa, Spargeln, Zaatar

Video: Orientalische Hackfleischbällchen in Tomatensauce

22. September 2016 by Naomi Meran Leave a Comment

Darf ich vorstellen? Mein zweites Kochvideo. Diesmal mit einem Rezept von Haya Molcho.

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Filed Under: Orientalisch, Petersilie, Rindfleisch Tagged With: Bollitos, Fleischbällchen, Israelische Küche

Gebackener Blumenkohl mit Halloumi, Kräuterpesto, Tahina und Granatapfelkernen

15. Juli 2016 by Naomi Meran 3 Comments

Gebackener Blumenkohl mit Toppings – soll einer noch sagen, Blumenkohl sei langweilig!

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Filed Under: Blumenkohl, Glutenfrei, Granatapfel, Orientalisch, Petersilie, Sesampaste, Vegetarisch Tagged With: Blumenkohl, Israelische Küche, Vegetarisch

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