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dip

Labane mit Zaatar

Labane: Frischkäse selber machen

26. September 2014 by Naomi Meran 4 Comments

Labane: Frischkäse lässt sich ganz einfach selber machen! Labane ist eine cremige Köstlichkeit aus entwässertem Joghurt und schmeckt ein bisschen wie Cream Cheese, aber viel besser.

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Filed Under: Mezze, Orientalisch, Zaatar Tagged With: dip, Labane, Labneh, Mezze

Tomaten-Erdbeer-Chili Chutney

27. August 2014 by Naomi Meran Leave a Comment

Was der Sommer hergibt, hab ich ins Glas gepackt: Tomaten, Erdbeeren und Chili ergeben ein wunderbares Chutney.

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Filed Under: Gewürze & Kräuter, Orientalisch, Petersilie, Vegetarisch Tagged With: Chutney, dip

Zwetschgen Chutney

22. August 2014 by Naomi Meran 2 Comments

Chutney – die süsse, herzhafte, salzige, scharfe und fruchtige Alternative zu Konfitüre. Schmeckt zu Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch, aufs oder ins Brot.

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Filed Under: Gewürze & Kräuter, Orientalisch, Vegan, Vegetarisch Tagged With: Chutney, dip

Sumach Dip

1. Juni 2014 by Naomi Meran Leave a Comment

Dieser Sumac Dip hier schmeckt wunderbar frisch.

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Filed Under: Gewürze & Kräuter, Orientalisch, Rezepte, Sumac Tagged With: dip, Inspired by Yotam Ottolenghi, Sumac

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