Champignons mit Ricotta-Sumac-Füllung
Autorin: 
Rezept: Grillsaison
Küche: Vegetarian
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
 
Zutaten
  • 6-8 Grosse Champignons, geputzt und Stil entfernt
  • 180 g Ricotta
  • 3-4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 5 Stengel glatte Petersilie (nur Blätter), fein gehackt
  • 3 Stengel Basilikum (nur Blätter), fein gehackt
  • 1 TL Salz (je nach Geschmack)
  • 2 TL Sumach
  • Chili (optional)
Zubereitung
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/champignons-mit-ricotta-sumac-fuellung/