Den Dattelhonig mit dem Tahini in einer kleinen Pfanne verrühren und auf niedriger Stufe erwärmen, bis alles schön vermengt ist.
Pekannüsse untermischen
mit einer Prise Salz würzen
Die marinierten Nüsse auf einem Backblech verteilen und darauf achten, dass die Nüsse möglichst einzeln geröstet werden, sonst kleben sie zu fest aneinander.
Bei 180 Grad ca. 6-7 Minuten rösten. Abkühlen lassen. Geniessen
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/gerostete-salted-tahini-caramel-pekannusse/