Eingelegte Zwiebeln
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
Portionen: 1 Glas
 
Zutaten
  • 1 rote Zwiebel
  • ½ Glas Rotweinessig
  • ½ Glas Wasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • ¼ TL Sumak
Zubereitung
  1. Zwiebeln in Ringe schneiden, in ein Glas geben. In einer Pfanne Rotweinessig, Salz, Zucker auflösen, Sumak dazu geben. Etwas abkühlen lassen. Zu den Zwiebeln geben, Rest mit Wasser auffüllen. Im Kühlschrank nach ein paar Stunden essbar.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/eingelegte-zwiebeln/