Gemahlener Koriander zum Knobli und Olivenöl geben, vermischen
Tomatenpuree dazugeben und mit der Kelle etwas verteilen, 1-2 Minuten anbraten
Mit der Bouillon ablöschen
Wirz-Streifen dazu geben und auf niedrigem Feuer köcheln lassen
In der Zwischenzeit die weissen Bohnen abgiessen, abwaschen, trocken tupfen und dann in etwas Olivenöl anbraten, bis die Haut knusprig wird, etwas salzen
Den Wirz in Tomatensauce in eine Ofenform geben, die Bohnen darüber geben und zum Schluss den Mozzarella darüber streuen.
Im Ofen bei 200 Grad für ca. 12-15 Minuten überbacken.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/weisse-bohnen-uberbacken/