Wie schmeckt Granatapfelmelasse?
Rezept: Sauce
Küche: Middle Eastern
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
 
Zutaten
  • 2-3 Granatäpfel
  • wenig Zucker
  • 2 EL Zitrone
Zubereitung
  1. Kernen aus dem Granatapfel lösen/klopfen.
  2. Saft auspressen. Also nur den Saft. Keine Häutli, keine Kernen.
  3. Ohne oder nur mit ganz wenig Zucker und etwas Zitronensaft auf kleinem Feuer einkochen, bis ein rubinroter Sirup entsteht.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/granatapfelmelasse/