Pilze Asiatisch
Rezept: vegan
Küche: Asian
Vorbereitung:
Kochzeit:
Total:
Portionen: 2-3
- 150 g Pilze nach Belieben, geputzt und in feine Scheiben geschnitten
- 1 EL Kokosöl
- Saft einer Zitrone oder Limette
- 2-3 EL Sojasauce (auch glutenfrei erhältlich)
- 1-2 EL Fischsauce (auch vegan und glutenfrei erhältlich)
- ½ Bund Koriander
- Kresse, Microgreens oder auch Salat
- Chili (optional)
- Pilze in einer Bratpfanne mit Kokosöl 2-3 Minuten anbraten
- Hitze reduzieren
- Zitronensaft darüber geben
- Sojasauce und Fischsauce darüber geben
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/fajitas-selbermachen-glutenfrei/
3.5.3226