Fajitas, glutenfrei
Küche: glutenfrei
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
Portionen: 6
 
Zutaten
  • 200 g Maismehl
  • 100 g Tapioka Stärke
  • 2.5 bis 3 dl Wasser (lauwarm)
  • 1-2 Prisen Salz
Zubereitung
  1. Mehl in eine Schüssel geben
  2. Salz dazu geben
  3. Wasser dazu geben
  4. Mit Schwingbesen verrühren, bis eine cremige Masse entsteht
  5. Portionsweise in eine Pfanne ohne Öl giessen und beidseitig 1-2 Minuten anbraten
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/fajitas-selbermachen-glutenfrei/