Dressing für die Reisnudeln
- 3 Frühlingszwiebeln, kleingehackt
- 1 Bund Petersilie, hacken
- 1 Bund Koriander, hacken
- 6-7 Blätter Pfefferminze, hacken
- 4 EL Sojasauce
- Saft einer halben Zitrone (oder Limette)
- 1 TL Reisessig
- Chiliflocken (optional)
- Zitronensaft, Sojasauce, Essig vermischen
- Kräuter und Frühlingszwiebeln darunter mischen
- Dressing mit den Reisnudeln mischen.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/asia-bowl-mit-tofu-an-mandelmus/
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