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Kräuterdressing
Rezept: Dressing
Küche: Frische Marktküche
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
 
Zutaten
  • 1 Bund Petersilie
  • 6-8 Blätter Basilkum
  • ½ Bund Dill
  • ¼ Bund Koriander
  • 3-4 Blätter Pfefferminze
  • ¼ TL Salzzitrone
  • 5-6 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone, Saft
  • 1 TL Granatapfelmelasse
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Kräuter waschen und Stil entfernen
  2. Etwas zerkleinern und in einen Mixer geben
  3. Etwas eingelegte Zitrone und Salz hinzugeben
  4. Olivenöl dazugeben und alles fein mixen
  5. Nun zum Kräuteröl 2 EL Zitronensaft und 1 TL Granatapfelmelasse hinzugeben
  6. Über Salat geben
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/spaetsommersalat/