Koriander-Nuss-Dressing
Rezept: Dressing
Küche: Mediterran
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
 
Zutaten
  • 1 Tasse Petersilie, gewaschen, getrocknet, gehackt
  • ½ Tasse Koriander, gewaschen, getrocknet, gehackt
  • ¼ TL Zitronenzesten (oder Salzzitrone)
  • 3-4 Cashewnüsse
  • 3-4 Macadmianüsse
  • Salz
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
Zubereitung
  1. Kräuter und Nüsse mit einem Mixer zerkleinern (aber nicht zu einer Paste werden lassen)
  2. Salz, Olivenöl und Zitronensaft dazu geben.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/suesskartoffel-kichererbsen-salat-an-einem-koriander-nuss-dressing/