Kräutersalat mit Nüssen
Rezept: Salate, Beilagen
Küche: Middle Eastern
Vorbereitung:
Kochzeit:
Total:
- 2 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund Koriander
- ½ Pfefferminze
- Kresse
- 1 Packung Rucola
- 1 Packung Dill
- 1 Handvoll Macadamia Nüsse
- 1 Handvoll Cashew Nüsse
- 3 EL Pinienkernen
- Saft einer Zitrone
- Olivenöl
- Salz
- Kräuter waschen, Stiele entfernen und im Mixer grob zerkleinern
- Nüsse ebenfalls grob hacken, jedoch nicht zusammen mit den Kräutern.
- Alles untereinander mischen, mit Zitronensaft, Olivenöl und Salz abschmecken.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/kraeutersalat-mit-nuessen/
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