Kräuterpesto
Rezept: Vegetarian
Küche: Orientalische Küche
Vorbereitung:
Kochzeit:
Total:
- 2 Bund glatte Petersilie
- 1 Bund Basilikum
- ½ Bund Koriander (optional)
- ¼ eingelegte Salzzitrone (nur Schale)
- 1 Handvoll Pinienkernen
- etwas Salz
- wenig Sumach
- Chili (optional)
- Olivenöl
- Alle Zutaten in ein Gefäss geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- So viel Olivenöl dazugeben, bis das Pesto die richtige Konsistenz hat.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/hummus-mit-jogurt-und-kraeuterpesto/
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