In der Zwischenzeit Tahina mit Zitronensaft, Wasser, Salz zu einer cremigen Paste verrühren.
Zusammen mit den Kichererbsen und den Stückchen der Salzzitronen im Mixer mixen, Karotten dazu geben und weitermixen. Noch etwas der Flüssigkeit der gekochten Karotten hinzugeben, bis die Konsistenz stimmt. Mit etwas Chili abschmecken.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/hummus-mit-karotten/