Frittierte Zwiebelringe in Granatapfelmelasse
Rezept: Topping
Küche: Middle Eastern
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Total: 
 
Zutaten
  • 3 Rote Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten
  • etwas Salz
  • etwas Sumach
  • 3-4 EL Granatapfelmelasse
  • Öl zum Frittieren
Zubereitung
  1. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
  2. Mit Granatapfelmelasse, Salz und Sumach marinieren.
  3. Die Zwiebeln in etwas Öl langsam anbraten, bis sie knusprig sind.
  4. Optional können die Zwiebeln auch im Ofen gebacken werden.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/pochiertes-ei-auf-spinat-auf-hummus-auf-brot/