Pikantes Zitronenpesto
Rezept: Dip und Saucen
Küche: Mediterrane Küche
 
Zutaten
  • frische, glatte Petersilie, fein gehackt
  • frische Pfefferminze, fein gehackt
  • etwas Schale von Salzzitronen, fein gehackt
  • etwas Chili, fein gehackt
  • Salz
  • Sumach
  • etwas Olivenöl
Zubereitung
  1. Waschen, hacken, vermischen. Fertig.
  2. Wer's feiner mag; mit dem Stabmixer pürieren und genügend Olivenöl dazu geben.
Recipe by Limon Rimon at https://www.limonrimon.ch/pikantes-zitronenpesto/