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Allgemein Archive - Limon Rimon
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Naomi's FoodblogMon, 05 Dec 2022 09:51:55 +0000de-DE
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https://www.limonrimon.ch/category/ueber-mich/
323273462015Ideen für essbare & nachhaltige Weihnachtsgeschenke
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https://www.limonrimon.ch/ideen-fuer-essbare-nachhaltige-weihnachtsgeschenke/#respondMon, 05 Dec 2022 09:51:55 +0000https://www.limonrimon.ch/?p=6646Ideen für essbare & nachhaltige Weihnachtsgeschenke: Geröstete Kichererbsen und Nüsse, Harissa, Zhough, eingelegte Zwiebeln, Zitronen, Gurken.
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https://www.limonrimon.ch/ideen-fuer-essbare-nachhaltige-weihnachtsgeschenke/feed/06646Mexikanischer Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen
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https://www.limonrimon.ch/mexikanischer-quinoa-salat-mit-frischem-mais-und-roten-bohnen/#respondThu, 02 Sep 2021 06:16:34 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=6420Fernweh - Heimweh. Mexikanisch inspirierter Quinoa-Salat mit frischem Mais und roten Bohnen und Schweizer Käse. Vegetarisch, glutenfrei.
]]>https://www.limonrimon.ch/mexikanischer-quinoa-salat-mit-frischem-mais-und-roten-bohnen/feed/06420Geröstete Zuchhini an einer Salzzitronen-Crème und Estragon
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https://www.limonrimon.ch/geroestete-zuchhini-an-einer-salzzitronen-creme-und-estragon/#respondSun, 15 Aug 2021 06:57:00 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=6430Ganz neue Geschmacks-Kombination. Geröstete Zucchini mit einer Salzzitronen-Crème und Estragon. Überraschend und so lecker!
]]>https://www.limonrimon.ch/geroestete-zuchhini-an-einer-salzzitronen-creme-und-estragon/feed/06430Zweierlei Melonen mit Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
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https://www.limonrimon.ch/zweierlei-melonen-mit-feta-und-sonnenblumen-pesto/#respondFri, 06 Aug 2021 13:35:13 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=6377Sonne, Sommer, Salat. Sommerlicher, farbenfroher Salat mit zweierlei Melonen, Himbeeren, Feta und Sonnenblumenkernen-Pesto
]]>https://www.limonrimon.ch/zweierlei-melonen-mit-feta-und-sonnenblumen-pesto/feed/06377Tasting – Waadtländer Wein- und Käse mit Auszeichnung
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https://www.limonrimon.ch/tasting-waadtlander-wein-und-kase-mit-auszeichnung/#respondThu, 17 Sep 2020 15:45:35 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5595Wir vom KollektiF durften feinsten Wein, ausgezeichnet mit dem Label Terravin, gepaart mit dem passenden Käse kosten und waren begeistert. Welche Weine wir in Zürich alles probiert haben und 5 Tipps, die wir beim Waadtländer Wein- und Käsetasting für dich abgestaubt haben.
]]>https://www.limonrimon.ch/tasting-waadtlander-wein-und-kase-mit-auszeichnung/feed/05595Bananen retten
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https://www.limonrimon.ch/bananen-retten/#commentsWed, 22 Jul 2020 06:15:18 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5534Weil die Südfrüchte Schönheitsfehler haben oder als einzelne Früchte nicht gekauft werden, landet in der Schweiz jede dritte Banane im Abfall, das sind 30’000 Tonnen jedes Jahr. Der Verein mehr als zwei rettet diese Bananen und bringt sie wieder in den Verkauf. Zum Beispiel getrocknet.
]]>https://www.limonrimon.ch/bananen-retten/feed/15534Banh mi – Vietnamesisches Sandwich
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https://www.limonrimon.ch/banh-mi-vietnamesisches-sandwich/#respondMon, 13 Jul 2020 07:00:16 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5516Der französische Einfluss in der Vietnamesischen Küche ist bis heute zu spüren. Ein kulinarisches Erbe prägt noch heute das Strassenbilds in Vietnam: das Baguette. Banh Mi ist ein Baguette, belegt mit Mayonnaise, gegrilltem Schweinefleisch oder Wurst, Salat und Koriander, typisch vietnamesisch gewürzt mit Chili- und Fischsauce.
]]>https://www.limonrimon.ch/banh-mi-vietnamesisches-sandwich/feed/05516Eine neue Küche und eine kulinarische Reise nach Griechenland (Gyros)
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https://www.limonrimon.ch/gyros-und-ikea-kuche/#respondSat, 20 Jun 2020 09:29:19 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5437Wer viel kocht, braucht auch viel Platz und Stauraum. In Zusammenarbeit mit IKEA habe ich mir eine neue Küche eingerichtet. Endlich Platz für Gewürze! Und weil wir nur eingeschränkt reisen können, gibt es Fernwehrezepte: Gyros und süsses Kokosreis mit Mango.
]]>https://www.limonrimon.ch/gyros-und-ikea-kuche/feed/05437Kochen in Coronazeiten: Inbar Zuckerberg (Kaiser’s Reblaube) kocht zuhause am liebsten heimische Gerichte aus Israel
https://www.limonrimon.ch/kochen-in-coronazeiten-inbar-zuckerberg-kaisers-reblaube-kocht-zuhause-am-liebsten-heimische-gerichte-aus-israel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kochen-in-coronazeiten-inbar-zuckerberg-kaisers-reblaube-kocht-zuhause-am-liebsten-heimische-gerichte-aus-israel
https://www.limonrimon.ch/kochen-in-coronazeiten-inbar-zuckerberg-kaisers-reblaube-kocht-zuhause-am-liebsten-heimische-gerichte-aus-israel/#respondMon, 04 May 2020 13:31:50 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5296Natürlich würde ich Inbar's Rezepte nachkochen! Denn aufgewachsen ist Inbar Zuckerberg, die Küchenchefin in Kaiser's Reblaube, in Israel. Da auch ihr Restaurant während der Corona-Zeit geschlossen bleibt, kocht sie zuhause. Vor allem Heimwehgerichte, die mir natürlich alles andere als fremd sind. Vier von Inbar's israelischen Rezepten habe ich nachgekocht. #supportlocalbusiness #kitchenquarantine
]]>https://www.limonrimon.ch/kochen-in-coronazeiten-inbar-zuckerberg-kaisers-reblaube-kocht-zuhause-am-liebsten-heimische-gerichte-aus-israel/feed/05296Spargel-Tarte mit Miso-Cashew Crème
https://www.limonrimon.ch/spargel-tarte-mit-miso-cashew-creme/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=spargel-tarte-mit-miso-cashew-creme
https://www.limonrimon.ch/spargel-tarte-mit-miso-cashew-creme/#respondThu, 23 Apr 2020 08:02:25 +0000http://www.limonrimon.ch/?p=5262Diese Spargel-Tarte schmeckt so richtig nach Frühling! Kombiniert habe ich die grünen Spargeln mit frischen Radieschen, Schnittlauch und einer veganen Hollandaise aka Miso-Cashew Crème.